I pannelli multistrato sono composti da un certo numero di strati di legno di differente spessore ottenuti mediante tornitura o tranciatura del legno. Le venature degli strati vengono incrociate perpendicolarmente rendendo così il materiale resistente omogeneamente in tutte le direzioni. All’interno di questa famiglia rientrano i pannelli compensati che presentano tre strati sovrapposti.